油炸面丸子的家常做法 油炸面丸子汤的家常做法

悦刻正品直通车2025-06-09 09:38:43954

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本文目录

  1. 糖醋赛螃蟹做法
  2. 向往的家常家常生活美食之赛螃蟹怎么做
  3. 鹅蛋炒赛螃蟹的做法

糖醋赛螃蟹做法

主料:鸡蛋3个

辅料:油适量,盐3克 ,大全姜8克,赛螃赛螃白醋20克 ,蟹的蟹糖10克,做法做法做法做法料酒10克

步骤1

姜剁成细末

步骤2

姜末放入碗中,家常家常再放入盐、大全糖、白醋、料酒搅拌均匀

步骤3

蛋黄和蛋清分开,并打散

步骤4

锅中倒油,油热后倒入蛋清炒至凝固划散

步骤5

倒入一半的姜汁炒匀盛出

步骤6

再起油锅,倒入蛋黄,同样炒至凝固划散

步骤7

最后将剩下的一半姜汁倒入炒匀关火 ,然后将炒熟的蛋黄放在蛋白上即可

向往的生活美食之赛螃蟹怎么做

准备材料 :鸡蛋 、白醋、油、姜末、糖 、盐 、料酒 。

一 、第一步将准备的姜去皮切末 ,越细越好。

二 、然后姜末拌入白醋 ,白糖,盐还有料酒 ,搅拌均匀。

三 、接着将鸡蛋的蛋黄蛋白进行分离 ,打散 。

四 、锅中放油 ,待油烧热后放入蛋清,不停进行翻炒  。

五 、然后倒入调好的姜汁 ,翻炒几下 ,一起盛出。

六、锅里放油,待油烧热后放入蛋黄 ,不停进行翻炒。

七 、然后倒入剩下的姜汁 ,翻炒几下,然后一起盛出。

八、炒好的蛋清和蛋黄装一个盘里,这样赛螃蟹就做好了  。

鹅蛋炒赛螃蟹的做法

主料

鹅蛋1个

咸鸭蛋2个

调料

姜3克

料酒5克

香醋3克

白糖1克

植物油15克

细香葱1根

水少许

赛蟹黄的做法

1.咸鸭蛋打到大碗里 ,用叉子将蛋黄碾切成碎丁

2.再打入鹅蛋  ,混合打散成蛋液 ,加料酒和少许凉开水搅匀

3.热锅上油 ,油热后下姜蓉爆香,倒入蛋液 ,待稍稍凝固后用筷子搅散

4.转小火,加少许白糖 ,沿锅边喷上香醋,炒匀即可 ,出锅前洒少许香葱

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